Merdeka! Merdeka! Merdeka

Lovely morning!! sungguhpun stuck dalam traffic jam sebab raptai perbarisan Hari Merdeka yang menyebabkan beberapa jalan utama KL ditutup.  Dasyat betul semangat mereka mereka yang terlibat dalam perbarisan ni, semangat menunggu giliran dalam perbarisan, menunggu dari pagi sampai matahari dah nak terik.  Bila lalu ke kawasan mereka ni berhimpun, sendiri pun naik semangat sama. Malaysia sudah 56 tahun MERDEKA! Syukur Alhamdulillah atas nikmat, rahmat, kurnia Illahi, tanah air kita ni aman makmur, sungguhpun ada yang cuba menganggu gugat.

Saya sanggup tempoh jalan sesak yang agak mencabar kesabaran ini untuk beberapa hari lagi, hanya untukmu wahai Perbarisan Hari Merdeka ku.

Yuk ramai ramai tengok perbarisan 31 Ogos ini nanti...bawak suami, isteri, anak-anak, satu rumah kita angkut sekali. We all tak dapat pergi tahun ni..sob sob sob ada family function. 

The gunduts at Merdeka Parade sometime ago

Malaysia tanah air tumpah darahku, Selamat Hari Merdeka yang ke 56, semoga kita kekal aman makmur selama lamanya.

-Che Lynn

Yummm Mehh Salted Egg Crab

Its my 1st day puasa 6, so after almost 2 weeks makan like there is no tomorrow, today tend to be quiet trying lah.

Dalam kepala dah ada schedule on what to eat, where and when.. Memang melampau, memandangkan yang I am not a big eater and to have all these stuffs in my head, purely nafsu.  So today after baca the latest update on Arluna, by the way you can read it yourself dekat karyalepak.blogspot.com, which ada touch sikit pasal Salted Egg Crab. Then things sudah jadi out of hand.

Its passed lunch time, I am hungry and tetiba ada cerita pasal Salted Egg Crab yang baru kita makan for buka puasa bulan ramadhan kelmarin dekat Pak Ya Chinese Muslim Restaurant and rasa dia masih lagi terngiang ngiang dekat anak tekak.  As usual, the only thing that we can do now is google the recipe.  So googling is what I did la.

Rasanya tak lah susah sangat kot, this weekend nak try buat lah.

Ingredients

I kg crabs

1 cup tapioca flour

Oil for deep frying

3 salted egg yolks

5 birds eye chilllies, chopped

2 stalks curry leaves

3 tbsp butter

1/2 tbsp salt or to taste

1/2 tbsp pepper

1 1/2 - 2 tbsp sugar

3 tbsp evaporated milk

Clean the crabs, remove the pincers and trim the legs. Cut into 4 pieces

Steam salted egg yolks for 3 - 4 minutes, remove and use a fork to break up the egg yolks

Toss crab pieces in tapioca flour, deep fry in hot oil until golden in colour, remove and leave aside

Melt butter in a wok, saute curry leaves and bird eye chillies until aromatic, add salted egg yolds, keep stirring until egg yolks are incorporated into the butter sauce

Add pepper, salt, sugar, evaporated milk then stir in pre-fried crabs, stir fry briskly to mix, dish out and serve immediately

Like, sooo senang....

See if its jadi like this or not

If not then, we need to rush to Pak Ya then, or better still to Pasir Penambang.

Arghhhhh Salted Egg Crab, why are you doing this to me..why????

-Che Lynn

Someone is getting married...

One of my best bud is getting married!! so the usual conversation will be around the preparation, of courselah kan..

Would this look nice on me? OK tak hairstyle mcm ni?

This for hantaran's design

How's this for my make up?

Ooooo it really ring my bridezilla bell... it brings back the old bride-to-be stress. Trust me, you don't want to know the details.  

For my bestie, you know who you are, I wish you all the best and GOOD LUCK with your wedding preparation. It might be a little kecoh and pening but its going to be worth it. If its getting out of hand, you know who to call :D

-Che Lynn

Magnificient 5 beraya

Its a complete 5 BFFs raya gathering this year, y'all!! Bukan senang nak lima sekali berjumpa, usually just 4 of us since the other one tu jauh diperantauan...

Bila dah berjumpa, of course lupa daratan. Chit chat chit chat chit chat tetiba yang sorang tu nak balik sebab sudah dapat panggilan pulau dari suami tersayang, baru teringat yang kita tak bergambar lagi. 

So, inilah dia the magnificient 5 tu....Alhamdulillah, dapat lagi beraya bersama tahun ni. Kalau dah BFF tu, memang tak lepas peluang la nak sok sek sok sek..tak cukup in person, kita sambung di whatsapp, facebook dan etc etc, dah lebih 23 tahun berkawan, still tak abis abis lagi cerita.

Amacam? chomels tak kak ton semua??? heheheheheheee...Tak jawab pun, we all dah tau :p

Tata

-Che Lynn

Novel 13 Jam A380

Hola!

13 Jam A380 buah tangan terbaru Evelyn Rose yang sangat dinanti nantikan selepas sering kali bertemu di blog Evelyn Rose http://fairytalesfromevelyn.blogspot.com dan selepas membaca karya masterpiece terdahulunya, The Wedding Breaker, kemunculan 13 Jam A380 yang telah tiba and available di pasaran kini sangatlah mengujakan.

Dengan keterujaan yang melampau, order telah dibuat secara online di Karyaseni dengan kadar segera tetapi memandangkan order dibuat ketika orang sudah sibuk dengan persiapan raya yang ketika itu bakal menjelang lagi 2 hari, maka novel yang dinantikan itu hanya tiba pada tanggal 16 Ogos 2013. Operasi menyelongkar isi kandungan dimulakan dari jam 9 malam dan berjaya disudahkan jam 2 pagi, 17 Ogos 2013.  Yeay!!! Perasaan : sudah semestinya gumbira, ending seperti yang diinginkan. Need detail? get yourself a copy lah... heheheheeee

Sendiri pernah melalui pengalaman 13 jam menaiki penerbangan MAS  bersama special someone yang juga beberapa tahun diintai dalam diam (eh cewah), even tak naik 1st class tapi ekonomi kelas yang dikatakan meriah itu, juga bukan A380 TETAPI pengalaman bersama my own 'Syed Haydar' membuatkan ruang duduk yang sempit untuk si kaki panjang as moi terasa ala ala duduk di kabin 1st class. 

13 jam dalam flight ke London dengan orang tersayang (dan halal), best woooo!! So i can imagine la macamana feeling Hana bila dapat duduk sebelah Syed Haydar.

The first part of 13 jam A380, scene scene, saya suka awak, awak tak kenal saya, bertahun tahun saya berangan untuk menjadi your special someone dan tetiba dapat peluang jumpa dan kenal which lead to possibility untuk extendkan kemungkinan untuk next level yang dot dot dot yang really buat dalam dada rasa macam ada aircond, hmmm sejuk dan nyaman sekali, or rasa macam dalam dada ni penuh dengan kupu kupu ataupun penuh dengan bunga or rasa macam nak buat bungee jumping. Hmm rasanya lebih tepat lagi kalau nak kata yang the first part of 13 jam A380 buatkan dalam hati saya ni penuh dengan bunga bunga harum setaman. Dia bawa balik feeling yang you rasa masa you fell in love for the first time. The best feeling ever.... ada rama rama, bunga bunga, ada firework boom boom kedabooom, wahhhh very magical macam Disneyland ngeh ngeh ngeh, terlebih sudah. Anyway, I think you got my point.

Pembaca novel romantik majority wanita muda yang belum berkahwin,  and the writer, Evelyn Rose  in her mid 20s also belum berkahwin but I found her karya including Wedding Breaker sangat matang, relevant dan bukan 'tin kosong', which buat I respect and salute this young lady yang I rasa agak luas pengetahuan dalam hukum hakam agama and life in general despite her being young and all.  This novel is not all about lovey dovey saja, its more than that. Not only dia buatkan dalam hati anda ada taman, macam I bgtau tadi, also ada part sharing ilmu. Cool kan?

I certainly like the part yang kata "perkahwinan itu terlalu suci untuk dipermainkan. Apabila awak bersetuju untuk menjadi seorang isteri, itu perjanjian awak dengan Allah untuk menunaikan tanggungjawab selaku isteri..." You are absolutely right girl, marriage is not something like, i love you, you love me, lets get married and we will live happily ever after. Hello kakak!! marriage is no bed of roses tau...marriage comes with responsibility and hard work. Kalau semua tahu tanggungjawab masing masing, I believe takdelah statistik yang kata there is 1 Muslim couple gets divorced every 15 minutes. And Evelyn Rose made the right choice by sharing this ilmu, I really hope wanita wanita muda yang membaca 13 Jam A380 terbuka minda dan mata over a certain things, dan yang penting, sentiasa bersangka baik dengan Allah, only He knows best.

Siapa cakap love novel ni crap? dah sah sah tak pernah baca a good material macam karya Evelyn Rose ni. Even for someone approaching her 40s in couple of years and been happily married to her own 'Syed Haydar' for 17 years, still ada ilmu yang di pick up dari this kind of novel tau.  2 thumbs up untuk Evelyn Rose!

Okie dokie, later peeps. I nak re-baca 13 Jam A380 lagi.

Tata
-Che Lynn

P/S ohhh if you guys wondering what I usually buat sitting next to my 'Syed Haydar' dalam flight .......

Yup! I read...

Boring eh?? takpe, let Hana je have fun dalam A380